由于地处南水北调沿线，为确保一泓清水安全入京津，山东省枣庄市把水质安全作为一项重要的政治任务来抓，持续改善水环境质量。
　　截至2012年，枣庄市列入《南水北调东线工程山东段控制单元治污方案》中的54个项目已全部建成，并投入运行。列入《南水北调补充实施方案》的48个项目中，已建成验收7个，调试运行4个，在建28个，前期准备9个。 2012年全市7条主要河流COD、氨氮平均浓度分别为14.39mg/L、0.51 mg/L，同比改善13.5%、34.6%，境内7条主要河流基本达到Ⅲ类水质以上，运河断面稳定保持在Ⅲ类水质，水环境质量改善始终位居全省前列。
　　加强组织领导——
　　市级领导和对口帮包部门每月至少一次到帮包区(市)进行检查
　　枣庄市制定了市级领导帮包责任制度和相关责任部门帮包制度，要求市级领导和对口帮包部门每月至少一次到帮包区(市)进行检查，督导帮包区(市)按期完成水污染防治任务，在督导过程中进行现场点评，并按照相关要求指出问题。市政府常务会议、专题会议不定期听取汇报，研究部署水污染防治工作。
　　同时，领导小组定期组织发改、经信、国土、水利等相关部门召开联席会议，针对南水北调工程中出现的新问题、新情况进行研究解决，推动治污工作顺利开展。
　　去年年初，环境监测人员发现，小沙河彭口闸断面水质超出南水北调水质标准要求，监测人员立即赶往向小沙河彭口闸断面排入废水的薛城污水处理厂。经监测，污水处理厂的化学需氧量、氨氮排放指数为32mg/L、2.6mg/L，均达到规定排放标准。
　　为了确保断面水质稳定达到调水要求，领导小组专门召开了联席会议，进行深入研讨后，创新实行了断面达标优先原则，倒逼薛城污水处理厂提升污水排放标准，由一级B排放标准提升为一级A排放标准，主要指标化学需氧量、氨氮均低于25mg/L和1mg/L的排放标准。
　　加大治污力度——
　　坚持“防、治、用、保、管”并举，有效提升流域综合治理水平
　　枣庄市积极探索科学的污水治理模式，在坚持“治、用、保”思路的同时，创造性地融入了一个“防”字，强化了一个“管”字，有效提升了流域综合治理水平。
　　立足一个“防”字，确保流域环境安全。枣庄市严格按照南水北调调水水质要求审批新建项目，确保不增加新的污染负荷，特别是对违反环评和“三同时”制度的企业，责令停止生产，限期补办环保手续；对治理无望或无法达到环保要求的，依法予以关闭。
　　突出一个“治”字，深化点源治理和城镇污水集中处理。为确保重点水污染治理项目如期完成、投入使用，枣庄市严格按照既定的治污重点项目建设进度表规划施工。
　　推行一个“用”字，构建再生水资源循环利用体系，实施中水回用工程，建成中水回用工程规模28万吨/日；实施中水进城工程，将经过污水处理、运河湿地处理后达标的水用于景观补水，提高水资源利用率；实施截蓄导用工程，解决了20余万亩农田灌溉问题。
　　注重一个“保”字，实施“三退三还”工程。枣庄市大力实施“退渔还水”，使水库水质改善达到饮用水水质标准；实施“退房还岸”，对河流流经城区段进行开挖清淤、生态修复，改善城区水环境质量；实施“退耕还湿”，对入河口、入湖口及河道低洼处进行生态修复保护，全市新建成人工湿地5个，在建人工湿地22个。
　　强化一个“管”字，健全完善立体交叉监管网络。枣庄市严格执行日常监察制度，认真落实“超标即应急零容忍”工作机制和“快速溯源法”工作程序，保持了对环境违法行为的高压态势。投资近8000万元建成了覆盖全市的环境监控网络，在70多家重点废水企业排污口、9家污水处理厂进出口安装水质自动监控设施113台，实现了重点工业污染源、污水处理厂、河流断面水质自动监测，实时监控。
　　创新监督考核——
　　对督导中发现不按要求建设的项目，启动约谈和限批预警机制
　　为确保南水北调各项水质保障任务落到实处，枣庄市制定了《枣庄市南水北调水污染防治考核办法》，对各区(市)治污工作一月一考核，一月一排名，一月一通报。
　　枣庄市确立了各级党政主要领导、政府分管领导和环保部门负责人为责任人的制度，并把南水北调水污染防治工作纳入全市党政目标管理考核体系，层层签订目标责任书。积极开展业务督导，市环保局相关科室定期对新建项目、重点治污项目的建设进度进行督促指导，对于在建设中存在的问题，积极帮助解决，对于项目进展和现状以信息简报的形式下发到各区(市)政府分管负责人、区(市)环保局长、副局长、责任主体单位。
　　强化联合督导，对南水北调重点治污项目建设过程中存在的不按规定建设、建设滞后、资金运用不合理的情况，在考核结果中由环保局和监察局联合下发督导通报，并向市政府书面汇报详细情况。
　　枣庄市对督导中发现凡不按要求建设的工程项目，启动约谈和限批预警机制，按照相关规定和既定程序，进行约谈并签订承诺书，进一步加快治污项目的建设进度；对未按整改措施落实或治污项目无进展的，实施限批和环保“一票否决”。